专访:博西家电(中国)厨电市场营销总监

2013-6-28 19:07:41 新闻来源:广东新闻网

  5月28日,为期四天的第十八届中国国际厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心拉开序幕。主张“不止所见”品牌新语的博世家电借助这一高端品牌集群化展示平台,推出了今年厨房家电的熠熠新星——金沙系列厨电套装,以典雅易搭的“流沙金色”,为厨房带来一场优雅革命,吸引了众多参会者的目光。

  会上,博世家电中国区高层莅临现场。博西家用电器(中国)有限公司总裁兼首席执行官——盖尔克先生、博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼厨房电器事业部经理——唐建荣先生以及博西家电(中国)厨电事业部产品与市场营销总监Mattias Johan Holmer先生与参会嘉宾和到场的媒体朋友共同分享了博世家电的最新厨电金沙系列产品。

  会后,博西家电(中国)厨电事业部产品与市场营销总监Mattias Johan Holmer先生接受了前方记者的独家专访。Holmer以博世厨房电器在产品、设计以及博世厨房文化等方面回答了记者的提问。

  博西家电(中国)厨电事业部产品与市场营销总监Holmer先生接受记者采访

  灵动于外、技精于内,彰显博世家电厨房文化

  在去年的展会上,博世携晶钢系列套装和其全系列嵌入式家电的领先产品亮相上海厨卫展,2013年则推出了全新色彩金沙系列,博世试图将怎样的厨房文化带到中国呢?Holmer先生侃侃而谈:“博世家电的理念是‘灵动于外,技精于内’, 灵动于外所体现的是:博世家电推出的白色系列、黑色系列、金沙系列的厨电产品,有多种颜色可选,可适合各种材质的橱柜和厨房环境,体现了非常大的灵活性。技精于内则体现的是博世家电产品内在的技术,都是体现非常精准的技术和控制来实现烹饪的功能。

  比如电烤箱:它可以在50-300°C大范围之内自由设置加热温度,确保烹饪时的精准温度。电磁灶,有不同的火力范围可选。针对不同的烹饪需求来精准、迅速响应你的烹饪选择。烟机灶具也有联动功能,根据火力大小,烟机的风力也随之调整。

  产品研发本土化 快速适应中国市场

  尽管之前长期负责法国、意大利的市场,但对于亚洲以及中国厨电市场,Holmer先生显得信心十足。从祖父开始到父亲,Holmer先生的家族就与博世家用电器结下不解之缘,从小在这个环境中长大,博世家电的文化早已谙熟于心。对于中国,Holmer先生一直向往来到中国,很高兴有机会到中国。

  亚洲和欧洲的烹饪习惯有很大不同,特别是中国的传统烹饪习惯。对于博世家电的产品来说,一方面,我们会从烤箱以及蒸炉这些进口产品入手,功能上能够很好的适应中国的菜式;另一方面,我们发现在中国,对于油烟机和灶具的要求与欧洲有很大不同。因此,在中国,博世有单独的研发部门和工厂来研发和生产油烟机、灶具产品,使得博世的油烟机和灶具产品更符合中国消费者的使用需求。从这两方面来努力满足中国市场的需求。

  博西家电(中国)厨电事业部产品与市场营销总监Holmer先生(右)

  创造经典、并持续经典

  本次的金沙系列将金沙色彩、玻璃材质表面进行结合,在中国厨电市场是比较具有创新性的,这种颜色的组合也已经经过欧洲市场的认证,是比较经典的外观趋势,尤其适于与整体橱柜的结合。目前橱柜行业向自然、接近原色的趋势靠拢,金沙便很好地配合了时尚趋势,同时又能够经典永恒。

  Holmer说,厨电外观设计是一个不断演变的过程,随着材质与工艺的进步,不断出现更丰富的选择。博世金沙是外观设计的一大突破,对于亚洲和中国市场而言,多种色彩的面板可能还是比较新颖,但在欧洲市场其实已经是比较普遍的了。它能很好的去和厨卫面板配合,金沙系列可以很好领导趋势和时尚,在很长时间内都不落伍。从博世家电来看,后续会有新的颜色,黑白金,这种经典永恒的颜色,但并不会特别极端,要与电器和橱柜相搭配,像蓝色、红色可能是一时很流行,但不会很持久。博世家电的设计要创造经典、并持续经典。

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